Alimentos en movimiento

81NS7vUJ0SL._SL1500_

Documental: Alimentos en movimiento
Productora:
Magnolia Pictures/Participant Media/River Road Entertainment
Director:
R. Kenner
Año:
2008
Duración:
94 minutos

Sinopsis: Este documental mostrará la red móvil más importante del mundo: un tejido de circulación que nunca cesa y que conecta a todos los países del mundo para llevar alimentos desde su lugar de producción hasta los supermercados locales. Conoceremos la congelación del pescado en nitrógeno líquido en Grimsby (Reino Unido) y cómo se empaqueta la fruta fresca precortada para que no se oxide. Viajaremos a granjas de pimienta en Holanda que engañan a las plantas imitando la luz del sol. Además, conoceremos las técnicas existentes para importar y exportar productos perecederos a lo largo de miles y miles de kilómetros, donde desempeña un papel primordial la tecnología. Viajaremos hasta Ghana para comprender cómo se cosechan las piñas, que deben ser recogidas cuando están lo más maduras posible para garantizar su dulzura, aunque esta circunstancia reduce el tiempo que pueden permanecer en las estanterías de los supermercados. Por eso, la única forma de comercializarlas es transportándolas con rapidezMa

Material didáctico

Recomendados

El coche que cambio nuestra vida

Documental: El coche que cambio nuestra vida Productora: M. Hernández Director: V. Martinez Año: 1999 Duración: 50 minutos Sinopsis: Documental sobre la historia del automóvil SEAT 600 y del proceso

1914-1918: el ruido y la furia

Documental: 1914-1918: el ruido y la furia Productora: Coproduction Francia-Bélgica; Program 33/France 2/ L’Ecpad/Lota Productions/RBTF Director: J.F. Delassus Año: 2008 Duración: 100 minutos Sinopsis: Diez millones de muertos y veintitrés

Beer wars

Título: Beer wars Director: Anat Baron Año: 2009 Duración: 89 minutos Sinopsis: Historia contemporanea de David y Goliath donde se muestra el mundo del gran negocio de la Cerveza Americana.

Las luces de Sargadelos

DOCUMENTAL: Las luces de Sargadelos  PRODUCTORA: Servicios Informativos de TVE DIRECTOR: Matías Monter AÑO: 2015 DURACIÓN: 40 minutos SINOPSIS: Sargadelos no es solo el nombre de una cerámica. Detrás de

Recuerda 1929: el año de gran crisis

Documental: Recuerda 1929: el año de gran crisis Productora: R. O’Connor y D. Joyner / HTI Productions Director: P. Dickin Año: 2008 Duración: 50 minutos Sinopsis: En el 80º aniversario

14 kilómetros

Título: 14 kilómetros Productora: Wanda Visión / Explora Films Director: G. Olivares Año: 2007 Duración: 95 minutos Sinopsis: 14 kilómetros es la distancia que separa África de Europa por el