Ricardo D. Salvatore, Moramay López-Alonso, Manuel Llorca-Jaña, José Miguel Martínez-Carrión (2025):  The Biological Welfare of Ibero-America. A  New Anthropometric History. Palgrave Macmillan

This book summarizes three decades of research in Iberian and Latin American anthropometric history, employing the most up-to-date methodologies in the field. Through a comparative and interdisciplinary approach, it examines the evolution of biological living standards in several Iberian and Latin American populations during the contemporary era, drawing on anthropometric data and its key determinants. The volume comprises nine long-term country studies—Argentina, Brazil, Chile, Colombia, Guatemala, Mexico, Peru, Portugal, and Spain—alongside an introduction and a comparative analysis. Being recognized experts on this field of study, the authors collectively display the knowledge gained in Anthropometric History in last twenty years.

Vallejo-Pousada, Rafael(2024): España y el turismo internacional en la Era Industrial desde 1815 a1914 (y 1939), Madrid, Ediciones Sílex. 

Este libro explora cantidad de fuentes antiguas para presentar un panorama
del turismo moderno español y mundial, durante la era industrial, conectado con
la tradición investigadora que liga prácticas turísticas, revolución tecnológica y
de la movilidad y globalización.

En el episodio n.º 93 de TODO COMENZÓ AYER, el podcast divulgativo de la Asociación Española de Historia Económica, entrevistamos a José Antolín Nieto Sánchez, Profesor Contratado Doctor en el Departamento de Historia Moderna de la Universidad Autónoma de Madrid, autor de la obra La rama ignorada del saber.  El aprendizaje artesano en Castilla durante el siglo XVI., publicada por Trea y la Universidad de Castilla-La Mancha.

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La obra está centrada en dos grandes cuestiones como son la reproducción de los oficios artesanales y la transmisión del conocimiento. Para ello cuenta con una abultada base ...

En el episodio n.º 92 de TODO COMENZÓ AYER, el podcast divulgativo de la Asociación Española de Historia Económica, entrevistamos a Albert Folch de la Universidad de Barcelona, autor de la tesis que lleva por título "Mercado del café, Comercio Justo y desarrollo de la cafeticultura orgánica en el estado mexicano de Chiapas (1980-2020)". 

En ella nos muestra la evolución del mercado mundial del café el impacto del cooperativismo en el sector y cómo este se ha visto afectado por la aparición del comercio justo. Para dar respuesta a todas estas preguntas el autor se centra en el Estado Mexicano de Chiapas, donde realizó trabajo de campo hace más de dos décadas.